2021
Château Clerc-Milon
Pauillac AOP, 5ème Cru Classé
Baron Phillippe de Rothschild
Château Clerc-Milon Pauillac AOP, 5ème Cru Classé
Das Château Clerc-Milon wurde erst durch Baron Philippe de Rothschild zu dem, was es heute ist: Einem 5ème Grand Cru Classé Weingut, das Jahr für Jahr diese Klassifikation in puncto Qualität übererfüllt. Als Vieilles Vignes liefern die durchschnittlich 55-Jahre alten Rebstöcke 2021 einen besonders konzentrierten Wein. Cassis, Tabak und duftiges Zedernholz verleihen Clerc-Milon seine sinnliche Aura, die keineswegs durch die Fässer aus neuem Eichenholz aromatisch überdeckt wird. Vielschichtig und gut strukturiert, offenbart die Cuvée eine wunderbar austarierte Balance zwischen Tanninen und Säure – ein Garant für große Lagerfähigkeit. Ohne Zweifel wird dieser Clerc-Milon erst in 20 Jahren sein ganzes Potenzial offenbaren. Geduld ist demnach unbedingt angeraten. 94 Tesdorpf-Punkte hat sich der Wein wohl verdient.
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"The 2021 Clerc Milon is a success, bursting with aromas of blackberries, cassis and plums mingled with violets, tobacco leaf and nicely integrated new oak. Medium to full-bodied, layered and seamless, it's deep, fleshy and complete, with a rich core of succulent fruit, beautifully polished tannins and a long, sapid finish, it's a compelling, characterful wine that transcends the vintage." 92-94 Wine Advocate (William Kelley)
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"The 2021 Clerc Milon is gorgeous. Beams of tannin lend energy and direction to an alluring Clerc Milon that marries fruit density with a classic sense of structure that is quite appealing." 92-94 Vinous (Antonio Galloni)
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"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische rote Herzkirschen, zart nach Cassis, ein Hauch von Edelholz, frische Orangenzesten. Schlank, rotbeerig, präsente Tannine, noch etwas fordernd, ein Hauch von Preiselbeeren im Abgang, salziger Nachhall, sehr lebendig strukturiert, wird früh antrinkbar sein." 92 Falstaff (Peter Moser)
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 933102
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Linkes Ufer
- Appellation Pauillac
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Rebsorten
1% Carménère
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2040
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Baronne Philippine de Rothschild GFA, 33250 Pauillac, France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Château Clerc Milon
1970 entdeckte Baron Philippe de Rotschild das Potenzial der Weine und kaufte das vernachlässigte Château. Seit den erfolgreichen Umbaumaßnahmen von Baron Philippe erscheint das Château Clerc Milon im neuen Glanz und zählt seither zu den berühmtesten Châteaux im Bordeaux.
Pauillac
Pauillac ist der Name einer kleinen, 5.000 Einwohner zählenden Stadt im Nordwesten von Bordeaux. Die Ortsappellation ist berühmt für ihren einzigartigen Boden, auf dem die Rebstöcke einiger der berühmtesten Weingüter der Welt stehen. Dazu gehören die Premier Cru Classé Güter Latour, Lafite-Rothschild und Mouton-Rothschild. Im Pauillac entstehen die kräftigsten Grand Crus des gesamten Bordelais, die zunächst wuchtig erscheinen, wenn die Tannine durch die Reife geschliffen sind allerdings eine kaum zu überbietende Finesse aufweisen können. Geprägt werden die Weine durch einen hohen Anteil Cabernet Sauvignon, der ihnen Kraft und Substanz verleiht und sie ausgesprochen lange lagerfähig macht.
Cabernet Franc
Nicht selten wird der Cabernet Franc als »kleiner Bruder« des Cabernet Sauvignon belächelt. Allerdings zu Unrecht. Zum einen vermuten Wissenschaftler, dass der berühmtere Cabernet Sauvignon ein Abkömmling des Cabernet Franc sei. Auch auf Rebsorten wie Merlot oder Carménère kann dieses zutreffen könnte. Dafür nimmt der Cabernet Franc eine wesentliche Rolle in vielen Top-Regionen der Welt ein. Nicht zuletzt im berühmten Bordeaux, wo er als Verschnittpartner in einer Cuvée wichtige Dienste verrichtet.